根据老乡鸡发布的招股说明书显示，2023年上半年，其在上海开设的前20家门店平均客单价为38.1元。而在二线城市的门店中，客单价也接近30元水平。这一价格定位使不少消费者感到经济压力，尤其在一线城市，花费低于30元已难以购买到包含肉类的主食，多数人只能转而选择包子、馒头、馄饨等非正餐类食品。部分快餐品牌中，即便是一碗普通的猪肉汤也需支付较高价格，反映出当前餐饮市场价格的普遍上涨趋势。消费者在日常就餐时面临的选择日益受限，平价且营养均衡的餐食正逐渐成为稀缺选项。
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