老乡鸡的价格为何如此高?

根据老乡鸡发布的招股说明书,其位于上海的前20家门店在2023年上半年的平均客单价已达到38.1元。即便在部分二线城市,老乡鸡的客单价也接近30元大关。面对这样的价格水平,许多消费者感叹,曾经亲民的“老乡鸡”似乎已变得不再那么触手可及。更令职场人士感到压力的是,不仅是老乡鸡,其他多个中式快餐连锁品牌也呈现出客单价持续走高的趋势。尤其是在一线城市的热门写字楼及商圈区域,这一现象更为明显。

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