猜牙签游戏通常由一人手握若干牙签，数量不超过在座人数，也可能为零。参与者需轮流猜测其手中牙签的具体数目，且每人所报数字不得重复。若有人猜中准确数量，则需接受罚酒；反之，若无人猜对——例如当手握空拳而众人皆报出数字时，则由持牙签者饮酒。
另一种常见游戏为“叫七”，亦称“缝七过”。参与游戏者围坐一圈，按顺序依次数数，凡遇到数字中含“七”或为七的倍数时，必须击掌跳过而不可念出该数。一旦有人误报，则视为犯规，需罚酒一杯。此游戏既考验反应能力，亦需集中注意力，现场气氛常因此变得紧张而活跃。
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